4月16日,13级临七3班志愿服务队的4名同学在队长孙翔的带领下,来到济南市雨花斋,开展志愿服务工作。尽管天气不尽如人意,下起了绵密的细雨,仍旧没有影响同学们参与志愿服务的热情,8:15志愿者们准时在集合完毕,步行前往公交站,于9:00准时到达雨花斋。
来到雨花斋后,志愿者们受到了雨花斋长期义工的热烈欢迎,换上志愿者服装后,志愿者们便跟随义工们,有条不紊地进行着斋饭的准备工作。雨花斋每天都要供应50——80名孤寡老人免费用斋,所需要原材料的数量也十分巨大,志愿者们各司其职,有人负责洗菜,有人负责切菜,还有人则帮助义工揉起面,做起了馒头。志愿者们初来乍到,对于一些工具的使用并不十分了解,义工们也耐心讲解,亲身示范。原材料都准备好之后,一名志愿者负责协助厨师炒菜,各种原材料入锅后,厨师负责把控着油、盐、酱油的用量,志愿者便用力翻炒着蔬菜,保证受热均匀,入味均一,不一会各式菜蔬的香气便飘满了厨房。伴随着蔬菜香气而来的是蒸好的馒头和米饭飘散的面香和米香,其他四位志愿者也没有闲着,帮助义工们进行着开斋之前的准备工作。
饭菜烹饪完毕后,志愿者们进行了新的分组,有的同学负责分发碗筷,有的同学负责清理桌椅,还有人负责刷洗碗筷。诵读感恩词之后便开斋了,随着用餐人员的陆续进入,志愿者们的工作也开展了起来,一切都有条不紊,井然有序。12:40,随着最后一位用餐者的离开,志愿者们的工作也告一段落,开始享用工作餐,虽然只剩下了两个菜和一些馒头,但是吃着自己亲手参与准备的饭食,心中还是满满的幸福和满足感。吃毕工作餐,志愿者们又刷洗干净自己的碗筷,整理了桌椅,清洁了地面,本次志愿服务圆满结束。
